ラ・テールの角食パン

昨日、憧れのラ・テール本店に連れて行ってもらいました。
http://www.laterre.com/
今ナウ、トーストブームの私にとってパン屋を訪ねるのはネズミーランドに行くことよりも楽しい。ネズミーランドも行けば楽しみますけど。
パンをあれもこれもと買ったあと、お友だちときゃあきゃあ言いながらジャム*1を選び、さんざん迷って私は「フランボワーズとネーブルオレンジ」のジャムにしました。にひひ。
バターとジャムをたっぷり塗って、ガブリ。むーん。しっとりしていて、噛みちぎるときに生地がひっぱられてついてくる。
またフワンボワ・・・(言い慣れない)木苺とネーブルオレンジのジャムが最高。噛むたびにプチプチと木苺がはじけて、にやにや。木苺の味が濃いのに甘くない。バニラアイスとかにのせて食べたくなったにぁ。
こうして食欲は連鎖していくのです。

*1:コンフィチュールって呼び方は照れる