わたしの好きなコロッケをひとつ紹介しておきますと、鶯谷 食堂おぼろのコロッケですね。いつでもメニューにあるわけではないので(ひょっとするとじゃがいもの仕入れによるのかもしれない?)、出会ったら頼まないテはない。どっしりとして衣は繊細、じゃが…
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