お盆明け

予想外に忙しくてずっと肩で息してた。

つくった料理

• 豚と小松菜のごまみそ炒め

豚バラ、厚揚げ、小松菜、エリンギをごま油で炒めて味噌砂糖おろし生姜に炒りごま混ぜたので味をつける。「味噌と砂糖で炒めるとだいたいご飯止まらないおかずになる」って友だちから教わったのをよく思い出す。本当にそうです。