成城石井の「夏おでん」 おでんの具をだしつゆゼリーでかためた、冷やして食べるおでん。オモシロ半分で買ったまま忘れてて、今朝冷蔵庫で見つけたら賞味期限の当日だったんで慌てて食べた。そしたらビールが飲みたくなる味でやんの。出勤さえなければサンデ…

キャベツ丸ごと1個を芯から4つに切って、ベーコン、ローリエ1枚、塩をパラパラ。水は1cmほど。はじめは強火、沸騰したら弱火で20〜30分。 30分後。キャベツくたくた。ベーコンの香りがふわ〜っ。 黒胡椒ガリガリやって、冷やしたジョッキにエビス・ザ・ホッ…